| Zutaten: Teig 60%: Kuhmilch, Weizenmehl, Wasser, Hühnereier, Sonnenblumenöl, Zucker, Salz. Füllung: Hühnerfilet, Champignons, saure Sahne, Zwiebel, Käse Gauda, Weizenmehl, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer
Zubereitung: Die Pfankuchen aus der Verpackung nehmen. Die gefrorenen Pfannkuchen in einer Pfanne in erhitztem Pflanzenöl oder Butter auf beiden Seiten goldbraun braten (1,5-2 Minuten auf jeder Seite), die Hitze auf ein Minimum reduzieren, die Pfanne mit einem Deckel abdecken, die Pfannkuchen regelmäßig wenden und ca. 15 Minuten garen. |
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